Efeler’in fabrikasında kışa hazırlık mesaisi
YEREL YÖNETİMLEREfeler Belediyesi Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda kışlık ürün hazırlıkları hız kazandı. Kadınların emeğiyle hazırlanan kurutmalık, konserve ve yöresel ürünler vatandaşlarla buluşturuluyor.
Efeler Belediyesi Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda sonbaharın gelmesiyle birlikte kışlık hazırlıkları hız kazandı. Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in yerel üretime verdiği önem doğrultusunda faaliyetlerini sürdüren tesiste, sağlıklı ve uygun fiyatlı ürünler hazırlanıyor.
Kadın emeğiyle üretim sürüyor
Sosyal belediyecilik anlayışıyla faaliyet gösteren fabrikada üretimin her aşamasında kadın emeği öne çıkıyor. Yüksek hijyen standartlarında gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında tarladan toplanan dolmalık biber ve patlıcanlar geleneksel yöntemlerle güneşte kurutuluyor.
Taze domateslerin bir bölümü kurutulurken, bir bölümü ise kadın çalışanlar tarafından işlenerek yemeklik doğranmış domates ve domates püresi konservelerine dönüştürülüyor.
Kış sofraları için geniş ürün yelpazesi
Tesiste ayrıca enginar, karakılçık buğdayından erişte, doğal nar ekşisi, kekik suyu ve çeşitli konserveler hazırlanarak vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Efelerliler, fabrikada üretilen sağlıklı ve uygun fiyatlı kışlık ürünlere Efe Bakkallar, belediyenin satış noktaları ve Efeler Pazarı üzerinden ulaşabiliyor.
İlginizi Çekebilir